Загрузить Adobe Flash Player
Контактный телефон:

+7 (495) 721-0117


Отчет по курсу «Мастерство в работе с карамелью, создание тематических фигур».

С 21 по 25 сентября 2011 года в нашем центре прошел курс по работе с карамелью. Занятия проводил Шеф кондитер Константин Романов.

 Под его руководством в течение пяти дней обучающиеся работали с карамелью – создавали литые детали, изготавливали разные цветы, выдували из карамели заготовки для композиций, работали с прессованным сахаром и т.д.

 Каждый принимал участие в создании композиций. Всем запомнилось и понравилось данное занятие.

Просмотров: 939 / Коментариев:

© ЦКМ "VIP Masters" Все права защищены. Любое копирование материалов сайта
разрешено только с письменного согласия его владельцев.

Создание web-сайтов: Лаборатория рекламы "Esqualo"